Lave os grãos de quinoa com água morna. Refogue a cebola e o alho-poró no azeite. Junte a quinoa lavada. Mexa. Coloque a água e tempere com o sal e a cúrcuma. Deixe cozinhar. Quando a água estiver quase secando, adicione o palmito picado e o tomate. Misture bem. Tampe a panela e deixe a água secar. No final, junte o manjericão picado. Deixe a panela tampada por mais alguns minutos.
Gramas por Porção: 1186 g
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