Modo de Preparo: Ferva a água com o caldo de legumes. Enquanto isto: Refogue o arroz com a cebola e o alho em fogo baixo. Quando o o arroz estiver douradinho acrescente as amêndoas e refogue mais um pouco, tome cuidado para não deixar queimar. Adicione a água fervente com o caldo de legumes e o sache de sazon sabor do nordeste. Experimente – caso precise coloque um pouco de sal – e deixe cozinhar em fogo médio. Quando a água começar a evaporar e estiver mais ou menos pela metade da panela acrescente o champignon e os pimentões picados e mexa. Tampe a panela novamente e aguarde a água secar. Antes de servir, acrescente umas gotinhas de limão sobre o arroz. Pronto, seu arroz está uma delícia! Tempo de preparo: 50 minutos aproximadamente
Gramas por Porção: 58 g
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