Bolinho de atum light

Preparo

10 minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

36 g

Ingredientes de: Bolinho de atum light (Limpar)

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 lata de Atum sólido light Coqueiro

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite português de oliva extra virgem Cepêra

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho de atum light

Se você tiver processador, manda tudo para dentro (tempere com sal e pimenta do reino a gosto) e processa até virar massa. Se não tiver, amassa a batata como se fosse fazer purê e junta o restante dos ingredientes. Esprema muito bem o atum para que ele fique totalmente sem água. Para enrolar, passe azeite nas mãos e faça bolinhas. Leve ao forno e quando a parte que está em contato com a assadeira formar uma casquinha, vire para formar do outro lado. Esse bolinho é muito delicado, vire com cuidado.