Ricota de amêndoas

Preparo

30 minutos

Rendimento

200 porçoes

Gramas por Porção

1 g

Ingredientes de: Ricota de amêndoas (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Amêndoa

15,0 gramas de Óleo de Coco

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Salsa à gosto

Cebolinha crua à gosto

Orégano seco à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ricota de amêndoas

INGREDIENTES - 1 xícara de chá de amêndoas (com ou sem casca) em demolho por 8 horas - 1 colher de chá de sal rosa - pitada de pimenta do reino - pitada de orégano - 1 colher de sopa de óleo de coco - 1 colher de sopa de azeite - punhado de salsinha e cebolinha MODO DE PREPARO Bata as amêndoas em um processador até ficarem miudas. Adicione todos os outros ingredientes e continue batendo. Ajeite e bata novamente até ficar em uma consistência de ricota. Colocar em uma cumbuca forrada com papel filme e molde. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas e pronto!