Biscoito globo

Preparo

60 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

46 g

Ingredientes de: Biscoito globo (Limpar)

200,0 mililitros de Óleo de coco extra virgem

500,0 gramas de Polvilho Azedo Dia

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

Sal refinado à gosto

400,0 mililitros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoito globo

Despeje o polvilho em uma tigela; Pegue uma colher de sopa de polvilho, e 1 copo de água, coloque em uma panela, e mexer até virar uma goma; Coloque a goma junto com o resto do polvilho; Coloque o ovo batido, o sal, o queijo, e o óleo; Quando colocar o óleo, dê uma mexidinha, depois vá colocando a água aos poucos, até ficar uma massa homogênea; Modele os biscoito da forma desejada; Com o forno pré-aquecido, coloque a massa na forma, e leve ao fogo alto, por mais ou menos 35 minutos. Sirva com chá Mate Leão Gelado!