Numa panela grande, coloque o tomate e a cebola picados em pedaços pequenos. Acrescente dois copos de água e deixe ferver por 20 minutos. Acrescente a pimenta do reino e o cominho. Deixe ferver por mais 5 minutos e acrescente os molhos de tomate (tradicional e bolonhesa). Deixe ferver por mais 15 minutos e acrescente a salsicha, cortada em rodelas ou em tiras. Por fim, deixe ferver por mais 10 minutos. Apague o fogo, e deixe esfriar um pouco (10 a 15 minutos). Está pronto o cachorro quente light. Saboreie com o pãozinho de hot dog ou com o pãozinho francês integral.
Gramas por Porção: 179 g
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