Modo de preparo Lave a casca da batata-doce e asse por 30 minutos. Tire do forno quando estiver molinha e esperar esfriar. Descasque, faça um purê, coloque em uma tigela. Misture o restante dos ingredientes e amasse com as mãos até virar uma massa. Salpique farinha de arroz. Modele em formato de cobra. Corte em pedacinhos ou faça bolinhas. Jogue na água fervendo, quando boiar, estão prontos.
Gramas por Porção: 274 g
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