Em uma tigela, coloque as claras e bata em ponto de neve.
Junte o espinafre picado, a aveia, a farinha, o sal e o requeijão. Misture suavemente.
Unte uma assadeira média e asse a preparação em fogo médio de 8 a 10 minutos.
Deixe esfriar e corte em 6 pedaços.
Enrole-os e sirva quente.
Gramas por Porção: 47 g
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