salada de quinoa

Name: salada de quinoa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Saladas
Ingredients: 100,00 gramas de quinoa /quinua; 3,00 unidades médias de Tomate; 3,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 lata de Ervilha enlatada; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 unidade de Limão

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

172 g

Ingredientes de: salada de quinoa (Limpar)

100,0 gramas de quinoa /quinua

3,0 unidades médias de Tomate

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 lata de Ervilha enlatada

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 unidade de Limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de quinoa

2 xic de quinoa (bem lavada até ficar transparente) depois cozinhar uns 12 a 15 minutos numa proporçao de uma medida de quinua para duas de agua.
3 tomates cortadinho
3 cenouras cortadinha pequena e ja cozida
1 pimentao vermelho cortadinho
1 e 1/2 de ervilhas
Molho de salada: 2 dentes de alho amassadinho + salsinha + sal + azeite de oliva + suco de 1 a 2 limoes a seu gosto.
mesclar e temperar numa tigela.