Bolo de tapioca

Name: Bolo de tapioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Ingredients: 250,00 gramas de Goma de tapioca; 100,00 gramas de Farinha de trigo comum; 200,00 mililitros de Leite de coco light; 2,00 xícaras (chá) de Açúcar mascavo; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

Preparo

50 minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

72 g

Ingredientes de: Bolo de tapioca (Limpar)

250,0 gramas de Goma de tapioca

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

200,0 mililitros de Leite de coco light

2,0 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de tapioca

Faça uma mistura de goma de tapioca com leite de coco e reserve. Coloque os demais ingredientes na batedeira e bata até que se misturem. Em seguida, adicione a mistura de tapioca com leite de coco e bata até formar uma massa homogênea.

Unte uma assadeira e leve a mistura ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos.