Alcachofra gratinada

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

210 g

Ingredientes de: Alcachofra gratinada (Limpar)

1,0 unidade de Alcachofra cozida

0,5 embalagens de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal

2,0 colheres (sopa) de Farinha de rosca

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Alcachofra gratinada

Cozinhe a alcachofra com sal até ficar no cozida mas ainda firme. Com muito cuidado afasta as pétalas até conseguir ver o centro. Com uma colher de chá retire todas as fibras de recobrem o centro e descarte. Á parte misture o queijo ralado com a farinha de rosca. Recheie o centro da alcachofra e vá fechando as pétalas e recheando cada uma delas. Coloque pedacinhos de manteiga espalhados no centro e nas pétalas. Leve ao forno pra gratinar. Sirva quente.