Corte em rodelas finas o alho poró e disponha em uma panela de boca grande, de preferência antiaderente. Regue com o azeite, distribua o fondor por cima e jogue a água. Ligue o fogo e deixe tampada a panela até o alho poró ficar macio (cerca de 3 a 4 min). Em seguida, jogue os 4 ovos dispondo-os por cima do alho poró, tempere com sal e tampe de novo a panela por mais 2, 3 min. Sirva em seguida.
Gramas por Porção: 73 g
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