estrogonofe Meire

Ingredientes de: estrogonofe Meire (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

2,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

2,0 unidades de Iogurte natural desnatado

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Orégano seco

1,0 colher (chá) de Pimenta calabresa Masterfoods

1,0 lata de Milho verde enlatado

Como fazer estrogonofe Meire

Corte os filés de peito de frango já bem limpos em tirinhas ou cubinhos, como preferir. Tempere com sal e pimenta e reserve. Enquanto isso refogue a cebola e o alho no fiozinho de óleo vegetal ou azeite. Junte o frango picado e refogue até que esteja branquinho de todos os lados e começando a dourar. Regue com os tomates batidos, , a pimenta e o milho. Reduza o fogo para o médio e deixe cozinhar por 5 minutos, até quase começar a ferver. Junte o iogurte, mexa bem para incorporar ao restante do molho e cozinhe por mais 5 minutos.