Almôndega de frango

Name: Almôndega de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1.500,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 pitada de Paprica defumada; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 dentes picados de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Almôndega de frango (Limpar)

1.500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

1,0 unidade pequena de Cebola

Sal refinado à gosto

1,0 pitada de Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods

Cebolinha crua à gosto

1,0 pitada de Paprica defumada

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes picados de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndega de frango

Coloque todos os ingredientes no mixer. Bata tudo até que vire uma pasta moldável. Com as mãos untadas com azeite faça bolinhas com 1 colher (sopa) dessa mistura.
Unte uma forma com azeite e leve as bolinhas para assar à 200ºC no forno tomando cuidado para que a almôndega não doure muito por fora e fique crua por dentro.