Assado de aipim

Name: Assado de aipim
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 pedaços médios de Mandioca cozida; 5,00 xícaras (chá) de Leite desnatado; 0,00 a gosto de Molho de pimenta; 0,00 a gosto de Alecrim; 4,00 fatias médias de Queijo muçarela; 2,00 colheres (sobremesa) de Manteiga com sal

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

175 g

Ingredientes de: Assado de aipim (Limpar)

10,0 pedaços médios de Mandioca cozida

5,0 xícaras (chá) de Leite desnatado

Molho de pimenta à gosto

Alecrim à gosto

4,0 fatias médias de Queijo muçarela

2,0 colheres (sobremesa) de Manteiga com sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Assado de aipim

Corte a mandioca já cozida em lâminas.
Cozinhe um pouco mais com o leite, o sal, a manteiga e o molho de pimenta em fogo baixo. Acrescente o alecrim e mexa delicadamente.
Coloque em um refratário, disponha o queijo por cima da mistura e leve ao forno para gratinar em fogo médio até o queijo derreter.