Kebabs picantes

Ingredientes de: Kebabs picantes (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele grelhado

2,0 colheres (sobremesa) de Páprica picante Kitano

2,0 colheres (sobremesa) rasas de Cominho em pó

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

1,0 unidade de Abobrinha crua

2,0 unidades pequenas de Tomate

4,0 folhas de Hortelã

0,5 colheres (chá) de Sal refinado

Como fazer Kebabs picantes

Separe 8 palitos de madeira para churrasco e deixe de molho em água por 10 minutos.
Corte o frango em cubos e tempere com o cominho e a páprica.
Pique a abobrinha e os tomates em cubos de tamanhos similares aos do frango.
Monte os espetos intercalando os cubos de frango, tomate e abobrinha.
Coloque uma folha de hortelã ao final de cada sequência.
Ponha os kebabs em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Salpique sobre eles o sal, a pimenta picada e o azeite.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média.
Asse por 15 a 20 minutos, virando os kebabs na metade do cozimento.
Sirva com azeite e folhas de hortelã rasgadas.