No liquidificador, coloque as bananas picadas, os ovos e a clara, o óleo de coco e o mel. Em outro recipiente, coloque a farinha de coco e o fermento em pó. Acrescente a mistura batida no liquidificador ao recipiente com a farinha e o fermento. Misture tudo ate obter uma textura lisa e uniforme. Unte uma assadeira de pão com óleo de coco e canela em pó e coloque a massa. Asse em forno pré aquecido a 200º, de 30 a 50 minutos.
Gramas por Porção: 34 g
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