Pão de fibras e uva passa sem semente, sem açúcar (130)

Name: Pão de fibras e uva passa sem semente, sem açúcar (130)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Não definida
Ingredients: 3,00 xícaras (chá) de Água; 4,00 colheres (café) de Bicarbonato de sódio; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico; 200,00 gramas de Fibra de trigo fina Mãe Terra; 2,00 colheres (chá) de Mel de abelha; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (chá) rasas de Sal refinado; 1,00 grama de Uva passa clara s/s Extra

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Pão de fibras e uva passa sem semente, sem açúcar (130) (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Água

4,0 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

200,0 gramas de Fibra de trigo fina Mãe Terra

2,0 colheres (chá) de Mel de abelha

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (chá) rasas de Sal refinado

1,0 grama de Uva passa clara s/s Extra

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de fibras e uva passa sem semente, sem açúcar (130)

Numa tigela, colocar a fibra de trigo, as frutas cristalizadas e 1 e 1/2 xícaras de água fervente. Deixar descansar por 30 minutos. Numa 2ª tigela, colocar o restante dos ingredientes secos e misturar. Numa 3ª tigela, bater o ovo e juntar o mel e bater até que a mistura engrosse. Gradualmente juntar os ingredientes secos, alternando com a mistura de farelo e as frutas cristalizadas. Despejar em forma untada com manteiga e levar ao forno por 50-60 minutos.