Torta integral de frango

Preparo

60 minutos

Rendimento

32 porçoes

Gramas por Porção

36 g

Ingredientes de: Torta integral de frango (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

300,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

2,0 copos americano de Leite desnatado

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

5,0 fatias de Queijo muçarela

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta integral de frango

Cozinhe o frango em água e sazon. Deixe esfriar e desfie. Frite cebola e alho no azeite e acrescente o frango desfiado. tempere com salsinha, um pouco de extrato de tomate e a água do cozimento.Deixe apurar e reserve. Bata no liquidificador os outros ingredientes, incluindo um pouco de sal, exceto a mussarela. Unte e polvilhe uma assadeira pequena. Jogue 70% da massa na assadeira distribua o frango por cima da massa e a mussarela sobre frango. Distribua o restante da massa sobre a mussarela e polvilhe com parmesão ralado se quiser. Leve ao forno pré aquecido em temperatura baixa até dourar.