Tomate seco (57)

Name: Tomate seco (57)
Prep time: 210 min
Total time: 210 min
Yield: 10
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 34,00 gramas de Açúcar refinado União; 20,00 gramas de Alho cru; 20,00 mililitros de Azeite de oliva extra virgem Borges; 5,00 gramas de Orégano seco Masterfoods; 3,00 colheres (café) de Sal refinado; 2.130,00 gramas de Tomate

Preparo

210 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: Tomate seco (57) (Limpar)

34,0 gramas de Açúcar refinado União

20,0 gramas de Alho cru

20,0 mililitros de Azeite de oliva extra virgem Borges

5,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

3,0 colheres (café) de Sal refinado

2.130,0 gramas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tomate seco (57)

Cortar os tomates no meio e retirar as sementes. Ajeitá-los em uma assadeira com antiaderente, com a parte cortada virada para cima. Misturar o açúcar refinado com o sal e salpicar sobre os tomates. Levar ao forno a 250º por 1 hora. Tirar do forno, desprezar a água formada em cada metade e virá-las com a pele para cima, na assadeira. Recolocar a assadeira no forno por mais 1 hora. Tirar, virar novamente as metades e colocar no forno novamente por mais 1 hora. Tirar, temperar com azeite, alho, 1 colher de vinagre e orégano e conservar em geladeira.