Primeiro doure a cebola em uma colher de sopa rasa de azeite, acrescente alho poro e refogue por 10 minutos. Coloque 3 copos médios de água e deixe ferver. Coloque o restante dos ingredientes e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco. Bata no liquidificador e coloque a água gradualmente. Por fim, adicione sal a gosto.
Gramas por Porção: 526 g
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