Ensopado de batata com músculo

Name: Ensopado de batata com músculo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 600,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 700,00 gramas de Batata inglesa crua; 6,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 6,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 folhas de Folha de louro; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 xícaras de tomate cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

183 g

Ingredientes de: Ensopado de batata com músculo (Limpar)

600,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

700,0 gramas de Batata inglesa crua

6,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

6,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 folhas de Folha de louro

2,0 dentes de Alho cru

2,0 xícaras de tomate cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopado de batata com músculo

dourar a cebola com o alho no óleo. Adicione a carne cortada em pedaçõs,o sal a gosto, refogue bem, deixe dourar. Adicione o tomate, o louro e o pimentão e deixe a carne cozinhar bem e adicionando água quando necessário. Após o músculo ficar bem cozido coloque as batatas cortadas em 4 e água o suficiente para cozinhas as batatas.