Temperar a carne moída com sal e pimenta do reino a gosto, acrescentar 2 colheres de maisena para dar a liga. Reservar. Ralar uma cenoura e refogar com cebola e alho, acrescentar salsinha. Misturar este refogado a carne e separar em pequenas porções para fazer os bifes de hamburgueres. Grelhar com azeite.
Gramas por Porção: 71 g
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