Sopa de legumes

Name: Sopa de legumes
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 35
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 litros de Água; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 500,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 500,00 gramas de Chuchu cru; 200,00 gramas de Cenoura crua; 300,00 gramas de Batata inglesa crua; 2,00 unidades grandes de Coxa de frango sem pele assada; 2,00 colheres (sopa) de Amido de milho; 2,00 espigas grandes de Milho verde em grão (cru); 50,00 gramas de Espinafre cru

Preparo

90 minutos

Rendimento

35 porçoes

Gramas por Porção

54 g

Ingredientes de: Sopa de legumes (Limpar)

2,0 litros de Água

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

500,0 gramas de Abóbora cabotian crua

500,0 gramas de Chuchu cru

200,0 gramas de Cenoura crua

300,0 gramas de Batata inglesa crua

2,0 unidades grandes de Coxa de frango sem pele assada

2,0 colheres (sopa) de Amido de milho

2,0 espigas grandes de Milho verde em grão (cru)

50,0 gramas de Espinafre cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes

Ratar todos os ingredientes menos a abobobora e o espinafre,colocar na panela de pressão quase todos os engredientes, deixar por último o espinafre e o amido. Cozinhar por trinta minutos e depois colocar a abobora e o amido no liquidificador. Misturar e dixar por mais 30 minutos. Rende 35 conchas média.