cheesecake de morango carolina ferraz

Ingredientes de: cheesecake de morango carolina ferraz (Limpar)

200,0 gramas de Biscoito maisena Piraquê

100,0 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

600,0 gramas de Cream cheese original Philadelphia

150,0 gramas de Creme de leite leve Nestlé

220,0 gramas de Açúcar refinado União

0,5 unidades de Sumo de limão

340,0 gramas de Morango

130,0 gramas de Açúcar cristal União

1,0 colher (chá) de Canela em pó

Como fazer cheesecake de morango carolina ferraz

Misture o biscoito, a manteiga e a canela até fazer uma farofa. Forre o fundo de uma assadeira de 20 cm com essa mistura e reserve. misture em uma batedeira o cream cheese, a primeira medida de açúcar o sumo de meio limão e o creme de leite. acresce um a um os ovos até que o creme esteja bem mistura. cuidado para não bater demais. coloque essa mistura na assadeira reservada e a leva ao forno pré-aquecido a 180º de 45 a 1 hora ou até que fique bem firme. depois de frio leve a geladeira por oito horas ou até que fique firme. coloque a geleia de morango feita com o morando amassado com garfo, a segunda medida de açucar e o limão no fogo por mais ou menos 20 minutos. dica: coloque o açúcar sobre o morango amassado e deixe descansar por 10 minutos antes de colocar o limão e ligar o fogo.