Lasanha de carne moída com berinjela

Name: Lasanha de carne moída com berinjela
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 500,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 sachê de Polpa de tomate Olé; 200,00 gramas de Creme de leite tradicional Elegê; 200,00 gramas de Queijo Minas Artesanal; 3,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 1,00 unidade de Cebola roxa; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Sabor Cheddar Piá; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 cubo de Caldo de carne Knorr; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

Preparo

80 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

1746 g

Ingredientes de: Lasanha de carne moída com berinjela (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 sachê de Polpa de tomate Olé

200,0 gramas de Creme de leite tradicional Elegê

200,0 gramas de Queijo Minas Artesanal

3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

1,0 unidade de Cebola roxa

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Sabor Cheddar Piá

Sal refinado à gosto

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 cubo de Caldo de carne Knorr

1,0 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de carne moída com berinjela

Fatie a berinjela e coloque de molho em água e uma pitada de sal. A seguir, faça um molho com a carne moída, tempere a gosto. Rale ou fatie o queijo. Cubra o fundo de um refratário com o molho, acrescente a primeira camada de berinjela, cubra esta primeira camada com o molho, distribua queijo e assim sucessivamente. Na camada de cima, coloque o molho preparado com o creme de leite e o requeijão (misturados sem levar ao fogo) e temperos a gosto. Leve ao forno para gratinar.