Em uma panela, derreta a margarina e junte a farinha de trigo.
Adicione um litro de água fervente,o caldo de legumes e o palmito picado, mexendo sempre.
Deixe ferver até que comece a engrossar ligeiramente.
Junte o creme de leite e o queijo.
Misture bem.
Cozinhe por mais alguns minutos e sirva.