Sopa de cebola

Name: Sopa de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Farinha de rosca; 1,00 tablete de Caldo de carne; 30,00 mililitros de Vinho branco seco; 500,00 mililitros de Água; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

357 g

Ingredientes de: Sopa de cebola (Limpar)

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Farinha de rosca

1,0 tablete de Caldo de carne

30,0 mililitros de Vinho branco seco

500,0 mililitros de Água

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de cebola

Cortar a cebola em tiras finas e refogar a cebola até dourar bastante no azeite. Adicionar o vinho e a farinha, dourar mais 5 minutos. Adicionar a água e o caldo de carne e mexer por 5 minutos. Colocar pimenta do reino a gosto.