Misturar os ingredientes, adicionando 1 colher de chá de sal( 6 gramas). Cada porção tem 25 g. Sovar, deixar descansar por 90 minutos, mexendo rapidamente aos 50 e aos 80 minutos. Sovar de novo, modelar o pão e esperar crescer (mais ou menos 90 minutos). Assar em forno médio, por 30 a 40 minutos.
Gramas por Porção: 28 g
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