Picanha com cerveja preta

Name: Picanha com cerveja preta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Bife de picanha Frimesa; 0,50 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 dente de Alho cru; 0,50 unidades de Cebola roxa; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 folha de Folha de louro; 2,00 colheres (café) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr; 1,00 colher (sopa) de Molho inglês; 0,50 latas de Cerveja escura Caracu

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: Picanha com cerveja preta (Limpar)

2,0 unidades de Bife de picanha Frimesa

0,5 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades de Cebola roxa

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 folha de Folha de louro

2,0 colheres (café) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

1,0 colher (sopa) de Molho inglês

0,5 latas de Cerveja escura Caracu

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Picanha com cerveja preta

Em uma panela de pressão com o fogo alto refogue o alho e a cebola com o óleo. Adicione a carne e refogue por mais um minutinho. Acrescente os demais ingredientes, menos o manjericão. Coloque a tampa da panela e quando começar a chiar conte 25 minutos de cozimento. Retire o vapor para poder abrir a panela. Acrescente o manjericão, feche a panela e deixe repousar por uns 2 minutos para incorporar o sabor do manjericão.