Massa para enroladinho do Edu Guedes

Preparo

80 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: Massa para enroladinho do Edu Guedes (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Açúcar refinado União

0,5 xícaras (chá) de Água

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 envelopes de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 unidade de Gema do ovo de galinha cozida

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Massa para enroladinho do Edu Guedes

Em uma tigela, misture a água, o leite, o azeite, o açúcar, o sal, o fermento e a farinha de trigo, aos poucos, até obter o ponto desejado (a massa deve desgrudar do dedo). Deixar descansar por 30 minutos. Abra a massa, corte-a em círculos, recheie conforme a preferência e enrole. Deixe crescer por mais 15 minutos. Pincele a gema e leve ao forno para assar até ficar dourado. Fonte: http://receitas.eduguedes.com.br/enroladinho/