Ferver o leite, água e a manteiga com uma colher de chá de sal. Numa bacia coloque o polvilho e escalde com essa mistura. Mexer bem até esfriar. Fica como se fosse uma farofa. Coloque os ovos e acrescente o queijo aos poucos. Sovar bem a massa, enrolar e assar.....não precisa untar a forma.
Gramas por Porção: 27 g
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