Molho de Camarão

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

178 g

Ingredientes de: Molho de Camarão (Limpar)

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

0,5 maços de Coentro fresco

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

100,0 gramas de Camarão cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de Camarão

Limpe os camarões reservando as cascas. Bata as cascas do camarão com um pouco de água, coe e reserve; Tempere o camarão com sal Em uma panela aqueça o azeite e acrescente o alho e a cebola picados deixe dourar depois refogue o tomate picado. Acrescente os camarões depois de dourados coloque o coentro e o caldo das cascas deixe ferver e reduzir um pouco do liquido depois acrescente o creme de leite.