Patinho moído com molho de tomate

Name: Patinho moído com molho de tomate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 13
Cuisine: Carnes
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 10,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade pequena de Cebola; 250,00 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

5 minutos

Rendimento

13 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: Patinho moído com molho de tomate (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

100,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade pequena de Cebola

250,0 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Patinho moído com molho de tomate

Em uma panela coloque o óleo de canola, espere esquentar, coloque a cebola e o alho e deixe dourar, coloque a carne, temperos (chimichurri) e o sal. Refoque a carne até ela ficar cozida e dourada (mais escura), mexendo para não grudar e para soltar os gominhos. Acrescente todo o molho e mais 1/2 copo de água. Espere ferver. Desligue. Coloque manjericão e pimenta calabreza. Cada porção equivale a 2 colheres de sopa cheias.