Hambúrguer caseiro

Name: Hambúrguer caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade média de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 1,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 5,00 gramas de Sal moído iodado marinho Mais Vita

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

1173 g

Ingredientes de: Hambúrguer caseiro (Limpar)

1,0 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade média de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

5,0 gramas de Sal moído iodado marinho Mais Vita

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer caseiro

Bate a cebola, o alho, o ovo e o sal no líquido fixador. Misture a carne moída com os temperos batidos e a pimenta do reino. Em seguida misture com a farinha de trigo integral. Forme as bolinhas e faça os hambúrgueres em forma própria ou então, amasse em um saco para alimentos. Guarde em sacos e coloque no freezer.