Hambúrguer caseiro

Name: Hambúrguer caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

108 g

Ingredientes de: Hambúrguer caseiro (Limpar)

1,0 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer caseiro

Junta a carne moída com os temperos batidos no líquido fixador, misture bem. Adicione sal a gosto (colocamos 1colher de chá), e a farinha de trigo integral. Misture bem e forme os hambúrgueres com uma forma ou então fazendo bolas e amassando em um saco para alimentos. Depois de armazenados em sacos, colocar no freezer para congelar.