risoto de gorgonzola

Name: risoto de gorgonzola
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,50 xícaras de Arroz especial culinária italiana Camil (cru); 1,00 colher (sopa) de Manteiga com sal; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 tablete de Caldo de legumes Knorr; 1,00 colher (sopa) de Cream cheese light Danúbio; 100,00 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez

Preparo

25 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

67 g

Ingredientes de: risoto de gorgonzola (Limpar)

1,5 xícaras de Arroz especial culinária italiana Camil (cru)

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 tablete de Caldo de legumes Knorr

1,0 colher (sopa) de Cream cheese light Danúbio

100,0 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer risoto de gorgonzola

Derreta a manteiga e frite a cebola. Acrescente e arroz e mexa bem para soltar o amido. Dissolva o caldo de legumes em 750 ml de água fervente. Junte o caldo ao arroz e cozinhe mexendo de vez em quando. Adicione o queijo gorgonzola e misture bem Por ultimo junte o cream cheese e misture.