coxinha com massa de batata doce

Name: coxinha com massa de batata doce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 2,00 unidades médias de Batata doce cozida; 0,50 xícaras (chá) de Farelo de aveia; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 copo requeijão de Amido de milho; 200,00 gramas de Carne moída refogada (acém)

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: coxinha com massa de batata doce (Limpar)

2,0 unidades médias de Batata doce cozida

0,5 xícaras (chá) de Farelo de aveia

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 copo requeijão de Amido de milho

200,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer coxinha com massa de batata doce

amasse a batata até virar um purê. Deixe esfriar e acrescente o ovo, o farelo de aveia e o amido de milho até dar ponto de modelar as coxinhas. Refogue a carne com temperos naturais, de acordo com sua preferencia. Modele as coxinhas e empane-as (água e farinha de rosca). Asse em forno pré aquecido a 180° por mais ou menos 30 minutos.