Pão Integral Caseiro

Ingredientes de: Pão Integral Caseiro (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

2,0 xícaras (chá) de Água

300,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 pacote pequeno de Fermento biológico fermix Dona Benta

200,0 mililitros de Óleo de soja Liza

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

Como fazer Pão Integral Caseiro

Bater no liquidificador a água morna, óleo, sal, ovos, açúcar e o fermento. Misturar a farinha integral, dissolvendo-a muito bem. Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, sovando até não grudar nas mãos. Fazer uma bola com toda a massa e deixar crescer até dobrar de volume, coberta por um pano de prato limpo. Fazer os pães nos formatos desejados. Deixar os pães crescendo nas assadeira, cobertos com pano de prato limpo, até que, quando pressionados com o dedo, a massa permaneça afundada, não retornando ao ponto original. Assar em forno com temperatura mínima e aumentar para média somente quando começar a dourar. (Receita retirada do Receitas.com - Criado por Edna de Fátima)