Ovos Rancheiros

Name: Ovos Rancheiros
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade de Linguiça calabresa Perdigão; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 5,00 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: Ovos Rancheiros (Limpar)

5,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 unidade de Linguiça calabresa Perdigão

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ovos Rancheiros

Aqueça o azeite, acrescente a calabresa cortada em cubos, junte a cebola e o alho até dourar, junte o extrato de tomate, sal e pimenta, deixe ferver por uns 5 minutos, junte os ovos um a um delicadamente para não estourar a gema, salpique sal e pimenta, baixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada até a gema endurecer.