Cafoulis de Abrobrinha

Preparo

35 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

224 g

Ingredientes de: Cafoulis de Abrobrinha (Limpar)

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

180,0 gramas de Tomate cereja

0,8 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Leite integral

200,0 gramas de Queijo Minas Frescal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cafoulis de Abrobrinha

1 - Corte a abobrinha em meias luas, e grelhe por 2 minutos de cada lado. 2- Misture os ovos com a farinha, até ficar liso. 3- Acrescente o leite 4 - Pique o queijo branco 5 - Faça um X no fundo de cada tomate, e esprema delicadamente, para retirar o suco e as sementes. 6 - Espalhe o refratário a abobrinha, o queijo e o tomate. 7 - Acrescente a massa por cima 8 -Assem por 35 minutos, em forno pré aquecido a 180 graus.