Coloque as farinhas, o sal e a chia em uma tigela e misture. 2. Adicione o ghee e misture. 3. Despeje a água lentamente e amasse ligeiramente até formar uma massa homogênea e que desgrude da mão. 4. Deixe descansar alguns minutos. 5. Faça um rolinho e corte em pedaços. 6. Abra com o rolo de macarrão, em forma de disco. 7. Recheie a gosto e feche bem passando a carretilha ou com um garfo.e 8. Coloque os pastéis em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio a 200°C para assar por cerca de 40 minutos.
Gramas por Porção: 24 g
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