Moqueca de salmão

Preparo

0 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

262 g

Ingredientes de: Moqueca de salmão (Limpar)

500,0 gramas de Peixe salmão cru

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

3,0 unidades médias de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

Coentro fresco à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Creme de leite leve Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Moqueca de salmão

Modo de preparo Em uma panela ponha a cebola, o pimentão e os tomates cortados em rodelas. Acrescente os alhos picados, por cima coloque a posta do salmão cru temperado com sal e pimenta.Regue com o azeite e distribua o coentro. Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Leve ao fogo alto com a panela fechada. Quando começar a ganhar muita água destampe a panela . Assim que secar quase todo água acrescente o creme de leite . deixe uns minutinhos ainda no fogo e servi em seguida.