Carne com shoyo

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

500 g

Ingredientes de: Carne com shoyo (Limpar)

250,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

0,5 unidades médias de Pimentão verde cru

0,5 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Tomate

25,0 mililitros de Molho de soja shoyu Sakura

1,0 colher (sopa) de Salsa

0,5 litros de Água

1,0 colher (sopa) de Amido de milho

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne com shoyo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado e a cebola em pedaços maiores. Acrescente a carne cortada em cubos e deixe dourar. Adicione a cenoura, o tomate picado e os pimentões fatiados. Misture bem. Tempere com o molho de shoyu, a pimenta, a salsa, a cebolinha e se necessário acerte o sal. Cubra com água fervente e deixe cozinhar. Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água e adicione aos legumes até engrossar. Desligue o fogo e misture bem. Sirva.