Hamburguer De Carne Com COuve

Name: Hamburguer De Carne Com COuve
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade de Clara de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) de Aveia em flocos; 0,50 colheres (sopa) de Farinha de linhaça dourada; 100,00 gramas de Couve manteiga crua; 1,00 unidade média de Tomate; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 dente de Alho cru

Preparo

35 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: Hamburguer De Carne Com COuve (Limpar)

200,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos

0,5 colheres (sopa) de Farinha de linhaça dourada

100,0 gramas de Couve manteiga crua

1,0 unidade média de Tomate

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 dente de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburguer De Carne Com COuve

Refogue a cebola, o alho e o tomate picadinho. Reserve. Em uma travessa, misture a carne, a aveia, a linhaça, a couve, a clara, e demais temperos a gosto. Acrescente o refogado, acerte o sal e a pimenta e misture bem. Faça as bolinhas e achate formando o hambúrguer. Se precisar, coloque mais farelo de linhaça ou aveia para dar a liga. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.