Bolinhos de Brocolis com aveia e batata doce

Name: Bolinhos de Brocolis com aveia e batata doce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 33
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Brócolis cru; 1,00 fatia grande de Batata doce cozida; 2,00 xícaras (chá) de Farelo de aveia; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

33 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: Bolinhos de Brocolis com aveia e batata doce (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Brócolis cru

1,0 fatia grande de Batata doce cozida

2,0 xícaras (chá) de Farelo de aveia

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinhos de Brocolis com aveia e batata doce

Pique o brócolis em pequenas porções e reserve. Cozinhe a batata doce no vapor, ou por 6 minutos no microondas, e amasse. Em um recipiente misture a aveia com o brócolis, acrescente a batata, o queijo e os ovos já batidos e temperados com sal e pimenta. Enrole os bolinhos e coloque em uma forma untada, asse por 35 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média ou até que os bolinhos estejam dourados. Sirva ainda quente.