Arroz com Shimeji e iscas de miolo de alcatra

Name: Arroz com Shimeji e iscas de miolo de alcatra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 escumadeiras de Arroz branco cozido; 250,00 gramas de Cogumelo shimeji fresco; 250,00 gramas de Carne bovina miolo de alcatra sem gordura cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko; 1,00 colher (sopa) de Shoyu light; 1,00 colher (sopa) cheia de Creme de leite fresco pasteurizado; 30,00 gramas de Queijo muçarela

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

283 g

Ingredientes de: Arroz com Shimeji e iscas de miolo de alcatra (Limpar)

3,0 escumadeiras de Arroz branco cozido

250,0 gramas de Cogumelo shimeji fresco

250,0 gramas de Carne bovina miolo de alcatra sem gordura cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

1,0 colher (sopa) de Shoyu light

1,0 colher (sopa) cheia de Creme de leite fresco pasteurizado

30,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz com Shimeji e iscas de miolo de alcatra

Coloque o óleo de gergelim na panela e doure o alho e a cebola. A seguir coloque o shimeji, depois de lavado e cozinhe por uns cinco minutos. Acrescente uma colher de shoyu light, as três escumadeiras de arroz cozido e misture. Ao final acrescente o creme de leite fresco e a mussarela ralada.