sopa de Inhame

Name: sopa de Inhame
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Inhame cozido; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 filé médio de Contra filé bovino sem gordura grelhado; 1,00 colher (sopa) de Manteiga com sal

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

25 g

Ingredientes de: sopa de Inhame (Limpar)

1,0 unidade média de Inhame cozido

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 filé médio de Contra filé bovino sem gordura grelhado

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de Inhame

Refoga a cebola e o alho, acrescenta a carne, o inhame e outros legumes se quiser, cozinha tudo e depois pode passar no liquidificador ou ainda tomar como cozinhou. Se quiser um toque especial acrecente ervas, queijo, ou azeite.