Sopa oriental

Name: Sopa oriental
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 75,00 gramas de Macarrão de Arroz - Bifum; 170,00 gramas de Queijo de soja (tofu); 1,00 a gosto de Gengibre; 0,50 unidades pequenas de Cebola; 0,50 talos de Alho poró; 1,00 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 2,00 xícaras (chá) de Água

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

394 g

Ingredientes de: Sopa oriental (Limpar)

75,0 gramas de Macarrão de Arroz - Bifum

170,0 gramas de Queijo de soja (tofu)

Gengibre à gosto

0,5 unidades pequenas de Cebola

0,5 talos de Alho poró

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

Cebolinha crua à gosto

2,0 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa oriental

Cozinhe o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem, divida em duas porções e reserve.
Em uma frigideira antiaderente, coloque o tofu e grelhe por 2 minutos. Adicione o macarrão de arroz e reserve. Refogue o gengibre ralado, a cebola e o alho-poró em fatias finas. Depois de refogado, acrescente ai macarrão com tofu e despeje 2 xícaras de água fervente. Deixe cozinhar por mais 5 minutinhos e sirva com o shoyo e a cebolinha picada.