Purê de cará com espinafre

Name: Purê de cará com espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 0,50 unidades pequenas de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Espinafre cru; 12,00 colheres (arroz) rasas de Cará cozido; 1,50 xícaras (chá) de Leite desnatado; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Manteiga com sal

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Purê de cará com espinafre (Limpar)

0,5 unidades pequenas de Cebola

1,0 xícara (chá) de Espinafre cru

12,0 colheres (arroz) rasas de Cará cozido

1,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de cará com espinafre

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue com a cebola ralada até murchar. Junte as folhas de espinafre e refogue por mais 3 minutos. Adicione o cará amassado e mexa. Junte o leite, aos poucos, mexendo até que todos os ingredientes fiquem integrados.
Tempere com o sal e sirva.